Restaurant Frantzén i Stockholm är årets vinnare av Svenska Ljuspriset. Foto Erik Lefvander

Ljuspriset till Sveriges första trestjärniga Michelinkrog

07 september 2018  | 

Hur ofta tänker du på sinnesstämning, gestaltning och gastronomiupplevelse när du sätter belysning i en restaurang? Det gjorde teamet som kammade hem Svenska Ljuspriset.

PRESSMEDDELANDE FRÅN SVENSKA LJUSPRISET

Restaurant Frantzén i Stockholm är årets vinnare av det prestigefyllda Svenska Ljuspriset. Projektet prisas för sin ljussättning som lyfter totalupplevelsen och förstärker den kulinariska resan med kreativa ljusupplevelser genom hela byggnaden. Priset delades ut under festliga former på Ljusdagen på Berns Salonger i Stockholm den 5 september.

Elektrikerna bakom vinsten 2016: "Vi fick göra en skog på kontoret"

 

”Den ypperligt utförda ljusgestaltningen spelar en central roll och lyfter helhetsintrycket. Teamet visar imponerande kreativitet vid behandlingen av ljus och skugga, för att skapa mycket subtila och intressanta effekter."

Ur juryns motivering

Ljussättningen har planerats in i minsta lilla detalj för att skapa upplevelser som avlöser varandra, i varje rum genom hela byggnaden. Resan omfattar totalt 10 utrymmen, som alla gestaltas utifrån rumsaktivitet, planerad sinnesstämning och orientering i huset och leder besökaren till den gastronomiupplevelse de är där för att ta del av.

Mer Ljuspriset: Bättre ljus på äldreboendet gav ljuspriset 2017

Krögaren Björn Frantzéns målsättning om att hamna i topp 5 av världens bästa restauranger samt att förtjäna en tredje stjärna i Guide Michelin var ett viktigt drivmedel för projektet och syns tydligt i slutresultatet. Den ypperligt utförda ljusgestaltningen av restaurangen spelar en central roll och lyfter helhetsintrycket och totalupplevelsen. Ljussättningens fokus förstärker det viktigaste - den kulinariska resan.

FAKTA OM VINNARPROJEKTET:

Beställare: Restaurant Frantzén

Ljusdesigner: Sofie Bamberg & Anna Ekberg, Black ljusdesign

Inredningsarkitekt: Joyn Studio

Programmering av styrsystem: Rebel Controls

Elkonsult: Exengo

Elentreprenör: APQ el

Konkurrensen var tuff mellan de tre projekt som gick till finalen i år. De två övriga finalisterna Grand Hôtel, Vinterträdgården och Downtown Camper by Scandic mottog var sitt hedersomnämnande av prisjuryn.

Fakta: Svenska Ljuspriset är ett årligt pris som delas ut för att belöna ett projekt där ljus använts på ett framgångsrikt sätt för att skapa en visuell upplevelse i samspel med arkitekturen. Syftet är att uppmärksamma belysningens betydelse för människa och miljö och att lyfta fram den höga nivån av ljusdesign i Sverige. Tävlingen har en lång tradition och delas nu ut för 26:e året i rad.

JURYMOTIVERINGEN – Restaurant Frantzén

”Den ypperligt utförda ljusgestaltningen spelar en central roll och lyfter helhetsintrycket. Teamet visar imponerande kreativitet vid behandlingen av ljus och skugga, för att skapa mycket subtila och intressanta effekter. Kontraster, ljusnivåer och siluettverkan har utnyttjats på ett finessrikt sätt för att underlätta orientering och fånga olika detaljer. En fin balans mellan det integrerade ljuset och inredningsarmaturerna skapar välbefinnande och harmoni. Ljussättningens fokus förstärker det viktigaste - den kulinariska resan.”

Fler nyheter